En el Diplomado en Cocina Nacional e Internacional podrás aprender temas fundamentales en la preparación de alimentos, como su conservación; la utilización de una gran variedad de ingredientes, como también la implementación de estos para la producción de platos locales y de otras culturas. Entenderás sobre normas básicas de etiqueta, como también la mejor manera de decorar y servir un plato, siguiendo los estándares internacionales. Podrás desempeñarte como:
Además, los egresados de los programas de Fortec estarán en la capacidad de dominar Inglés enfocado a entornos laborales, como también de enfocar sus habilidades en escenarios empresariales.
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